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20 minutes     30 minutes

6 personnes     Facile   

Ingrédients :

  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  • 4 pommes reinette
  • 3 c. à soupe de raisins secs
  • 3 c. à soupe de pignons de pin
  • 30 g de beurre (+ pour le feuilleté)
  • 1 c. à soupe de cannelle en poudre
  • Sucre glace
  • Glace vanille ou chantilly
  1. Préchauffez le four à 180°C. Faites tremper les raisins secs dans un bol d’eau tiède. Déroulez la pâte feuilletée.
  2. Épluchez les pommes et découpez-les en petits morceaux.
  3. Dans un bol, mélangez les pommes, la cannelle, les raisins secs égouttés, les pignons de pin et le beurre en parcelles. Mélangez bien.
  4. Disposez le tout sur la pâte, roulez et collez les bords avec du beurre fondu.
  5. Faites cuire au four 30 min.
  6. Coupez des tranches épaisses, saupoudrez de sucre glace et accompagnez avec de la chantilly ou de la glace vanille.