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10 minutes     10 minutes

4 personnes     Facile   

Ingrédients :

  • 5 cl d’huile d’olive
  • 1 oignon rouge
  • 2 gousses d'ail
  • 1/2 L de coulis de tomate
  • 50 g de concentré de tomate
  • Sel, piment doux
  • Origan frais, thym frais, romarin frais
  1. Dans une poêle faites suer l’oignon et l’ail à l’huile d’olive.
  2. Ajoutez le concentré de tomate et le coulis de tomate.
  3. Taillez toutes les herbes. Mélangez- les à la sauce. Assaisonnez et laissez cuire 10 min.
  4. Servez avec les souvláki.

 

+ la sauce rouge peut aussi accompagner les pâtes.