mcs theme loader

15 minutes    

4 personnes     Facile

Ingrédients :

  • 4 grosses pommes
  • 1 c. à café de cannelle moulue
  • 80 ml de sirop d'érable
  • Le jus d'1/2 citron
  • 500 ml de yogourt grec nature
  • 5 ml 5 ml (1 c. à thé) d'essence de vanille ou les graines d'une gousse de vanille
  • 65 g de noix de Grenoble rôties
Notez cette recette !
  1. À la mandoline, coupez les quatre pommes en julienne.
  2. Dans un saladier, saupoudrez les pommes avec la cannelle. Ajoutez 1 cuillère à soupe (15 ml) de sirop d’érable et le jus de citron. Mélangez pour tout enrober. Réservez.
  3. Dans un autre bol, mélangez le yogourt grec avec le reste du sirop d’érable et la vanille.
  4. Dans une petite poêle antiadhésive, faites rôtir les noix à feu doux environ 10-12 minutes en remuant régulièrement.
  5. Déposez une quantité de yogourt dans quatre bols, garnissez de juliennes de pomme au sirop d’érable et parsemez de noix de Grenoble rôties.