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30 minutes     5 minutes

4 personnes     Facile

Ingrédients :

  • 170 g de chocolat blanc haché
  • 190 g de crème liquide
  • 80 ml de vodka frappée
  • 2 c. à soupe de sucre
  • 1/2 c. à café d'extrait de vanille
  • 310 ml d'eau bouillante
  • 3 c. à soupe de poudre expresso instantané
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  1. Dans un verre doseur, diluez le café instantané avec l’eau bouillante. Laissez refroidir puis versez dans deux bacs à glaçons. Congelez au moins 8 heures.
  2. Placez des verres à Martini au réfrigérateur
  3. Faites fondre le chocolat blanc dans la crème liquide au bain-marie.
  4. Versez le chocolat fondu dans le bol d’un blender. Ajoutez la vodka, le sucre, la vanille, les glaçons d’espresso. Mixez 1 min jusqu’à consistance lisse.
  5. Versez dans les verres.
  6. Décorez de copeaux de chocolat blanc.
  7. Dégustez.