Croque jambon cru-brie

recette facile et rapide de croque jambon brie par Lorraine Pascale dans Ma cuisine facile par Lorraine Pascale sur My Cuisine

ingrédients:

  • 2 tranches de pain de campagne
  • 3 tranches fines de prosciutto
  • Brie
  • Beurre
  • Huile végétale
  • Poivre
  1. Dans une poêle, faites rissoler le prosciutto dans une huile bien chaude.
  2. Beurrez une tranche pain de mie et toastez-la face beurrée côté poêle. Recouvrez-la des gros morceaux de brie
  3. Déposez dessus les tranches de jambon.
  4. Beurrez la seconde tranche de pain. Poivrez.
  5. Posez-la sur le jambon, face beurrée vers vous. Et à l’aide d’une spatule, appuyez dessus.
  6. Retournez le croque et pressez encore un peu.
  7. Dégustez.