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5 minutes     5 minutes

4 personnes     Facile   

Ingrédients :

  • 200 g de parmesan en morceau

1. Préchauffez le four à 200°C. Râpez le parmesan au-dessus d’un grand bol.

2. Déposez des petits tas de fromage râpé sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Formez des disques de 7 cm de diamètre avec vos doigts.

3. Enfournez quelques minutes en surveillant bien, jusqu’à ce que le parmesan soit bien fondu mais pas bouillonnant. Sortez du four et laissez refroidir complètement.