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15 minutes     30 minutes

4 personnes     Facile

Ingrédients :

  • 250 g de bœuf haché
  • 1 botte oignons nouveaux
  • 200 g de maïs
  • 3 avocats
  • 2 poivrons rouges
  • 125 g de yaourt grec
  • Coriandre
  • Épices mexicaines
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  1. Coupez les poivrons en lamelles.
  2. Faites cuire la viande. Ajoutez les épices mexicaines et assaisonnez la viande. Réservez.
  3. Faire revenir le poivron dans la même poêle.
  4. Ciselez les oignons nouveaux et la coriandre. Coupez l’avocat en tranches.
  5. Dressez le burritos : nappez le burritos d’une couche de yaourt.
  6. Déposez au centre du naan de la recette initiale du bœuf, des poivrons, du maïs, des oignons nouveaux, de l’avocat, de la coriandre. Rabattez chaque côté sur le centre et roulez le burritos.
  7. Enveloppez le burritos naans dans un papier kraft et coupez-le en deux