Nadiya’s Food Adventure – INÉDIT – Le Pays de Galles

Jeudi 17 octobre à 21:55

Pour ce dernier et ultime épisode inédit de Nadiya’s Food Adventure, Nadiya Hussain visite le Pays de Galles et ses produits mondialement connus.

Bienvenue dans le Pays de Galles, la dernière étape de la food aventure de Nadiya HussainPour cet ultime épisode inédit de Nadiya’s Food Adventure, diffusé sur My Cuisine, Nadiya va découvrir des histoires épatantes sur les traditions agricoles de cette région.

TERRE D’ÉLEVAGE

Elle va comprendre ce qui a rendu certains de ses produits connus dans le monde entier. Comme cette magnifique terre d’élevage du Parc national de Brecon Beacons, massif montagneux du Sud du Pays de Galles. Richard Roderick, issu d’une troisième génération d’éleveurs fermiers, y travaille sur près de 265 hectares. Il élève plus de 1 000 brebis reproductrices et 260 agneaux gallois !

TOUR DE MAIN DE CUISINE DU MONDE

Nadiya rend hommage à cette belle région avec son tout de main de cuisine du monde en élaborant des petits gâteaux gallois aux myrtilles ou en cuisinant un très tendre agneau à l’indiennefaçon « bhuna » servi avec ses naans à l’ail. Elle jouera encore sur le raffinement avec des verrines à la rose et aux framboises ou la rusticité avec une recette simple de moules panées et leur mayonnaise au paprika. Un feu d’artifice culinaire.

Nadiya’s Food Adventure – Ep. 8 – Le Pays de Galles

Jeudi 17 octobre à 21:55

A revoir en Replay sur votre box SFR

Présenté par

Nadiya Hussain

16 octobre 2019

Cheffe, auteure et présentatrice TV britannique, Nadiya Hussain fait partie en 2017 des 100 femmes les plus influentes de l’année.