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Luana cuisine S02

Ep. 56 - Luana et Raphaële Marchal cuisinent les soupes
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Les soupes, rien n’est plus réconfortant que ce plat l’hiver. Mais il n’y a pas que les soupes chaudes que le aiment déguster pour se réchauffer dès les premiers frimas. Il y a les soupes froides que l’on apprécie l’été pour se rafraîchir et il y a les soupes sucrées, un peu moins communes, dont on se délecte toute l’année.

Dans cet épisode, Luana Belmondo vous propose deux soupes : une salée et une version sucrée. Mais attention, là on ne parle pas de soupes basiques mais de soupes originales avec des ingrédients surprenants. La première est une soupe toscane traditionnelle revisitée par Luana Belmondo qui vous dévoile SA version. La seconde, sucrée, joue sur les textures. Un vrai délices

 

Ma soupe à l’oignon à la bagna cauda

Soupe au chocolat aux agrumes confits, épices et chantilly mentholée

 

Présenté par

Luana Belmondo

On retrouve dans la cuisine de Luana Belmondo ses origines romaines, la fraîcheur de l’Italie avec une touche unique d’élégance française. Luana s’installe chez My Cuisine avec deux émissions.