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Luana cuisine S02, nouveaux épisodes !

Ep.48 - Luana cuisine Noël à l'italienne

Saviez-vous qu’en Italie, on ne mange pas de viande le 24 décembre? Le repas de réveillon est léger et se compose principalement de poissons. Pour les fêtes Luana Belmondo nous fait partager cette tradition avec 3 délicieuses recettes. Pour concocter l’entrée et le plat italiens, Luana Belmondo a fait appel à son amie Mathilde et son fils Alessandro et préparera, avec ses « commis » d’un jour, des légumes, des crevettes et des petits poissons frits puis des pâtes farcies de fruits de mer. Pour le dessert, pas de bûche au panettone  mais un gâteau au chocolat fourré de confiture d’abricot et recouvert d’un glaçage au chocolat d’origine viennoise.

 

Fritto misto

Conchiglioni farcis aux fruits de mer et velouté de pommes de terre

Gâteau Sacher

 

Présenté par

Luana Belmondo

On retrouve dans la cuisine de Luana Belmondo ses origines romaines, la fraîcheur de l’Italie avec une touche unique d’élégance française. Luana s’installe chez My Cuisine avec deux émissions.