Luana cuisine S03
L’ananas est le fruit exotique par excellence. Il y a mille et une raisons de consommer ce fruit tropical : pour sa douceur qui s’accommode autant dans les recettes sucrées que salées mais aussi et surtout pour son apport en vitamines, notamment la vitamine C, et en fibres dont il est truffé. Il est aussi excellent pour faciliter la digestion. Autant de raisons de ne pas s’en priver !
Comme nous, Luana Belmondo aime ce fruit très parfumé qu’elle prépare dans deux versions, salée et sucrée. En cuisine, l’ananas et la viande font bon ménage. En effet, l’ananas se marie à merveille avec toutes les viandes, notamment le porc qu’il sublime. Pour sa déclinaison salée, Luana Belmondo réalise un filet mignon de porc à l’ananas, une recette qui ravira les palais des adeptes du sucré-salé. Pour sa version sucrée, Luana Belmondo a opté pour un crumble d’ananas au sarrasin, une recette originale à la fois croquante et fondante.
En bref, deux recettes qui vont chatouiller les papilles de tous les gourmands !
On retrouve dans la cuisine de Luana Belmondo ses origines romaines, la fraîcheur de l’Italie avec une touche unique d’élégance française. Luana s’installe chez My Cuisine avec deux émissions.
Tous les épisodes
Luana cuisine S03
Ep 54 - Luana et la cuisine américaine avec Miss Maggie
24 novembre 2019
Luana cuisine S03
Ep 53 - Luana cuisine le safran avec Myriam Duteil
22 novembre 2019
Luana cuisine S03
Ep 52 - Luana cuisine le panais
15 novembre 2019
Luana cuisine S03
Ep 51 - Luana et la cuisine des grands-mères avec les sœurs Duhamel
15 novembre 2019
Luana cuisine S03
Ep 50 - Luana cuisine les noix
15 novembre 2019
Luana cuisine S03
Ep 49 - Luana cuisine les pois chiches
22 octobre 2019