mcs theme loader
MyCuisine > Épisodes > Ep.19 - Luana cuisine le parmesan

Luana cuisine S02

Ep.19 - Luana cuisine le parmesan

En copeaux, râpé, en poudre, le parmesan a su traverser les frontières et séduire nos palais par son goût fruité ou piquant selon sa maturité. S’il participe vivement à agrémenter nos pâtes à la perfection, il intervient aussi dans de nombreuses autres préparations. Quoi de plus agréable pour une belle italienne comme Luana Belmondo de nous fait (re)découvrir le roi des fromages italiens qu’est le Parmigiano Reggiano à travers deux recettes qui nous font rêver de Dolce Vità ?

Fettucine vertes maison à la crème de parmesan

Gaufres au parmesan, tombée d’épinards et hareng fumé

 

Présenté par

Luana Belmondo

On retrouve dans la cuisine de Luana Belmondo ses origines romaines, la fraîcheur de l’Italie avec une touche unique d’élégance française. Luana s’installe chez My Cuisine avec deux émissions.