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Luana cuisine S03, INÉDIT !

Ep.12 - Luana cuisine les conserves
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Les conserves, voilà une belle invention pour toutes les cuisinières. Grâce à elles ont peu réaliser un nombre incalculable de recettes hyper simples mais toujours gourmandes. Sardines ou thon en boîte, canard confit , fruits au sirop…, la liste des aliments est assez longue pour se régaler de repas variés.  La conserve est idéale pour dépanner un jour où le temps manque, mais l’avantage certain de cette petite boîte maline c’est de préserver les aliments longtemps et de nous permettre de déguster, par exemple, des fruits d’été toute l’année. Ne reste plus qu’à avoir les idées pour les accommoder.

Comme nous, les placards de Luana Belmondo sont aussi peuplés de cette boîte futée. Notre belle italienne vous propose 3 recettes pour vous inspirer ou tout simplement à copier sans hésiter. La première est une pastilla de canard qui fusionne la cuisine française et marocaine. La seconde, est une crème de betteraves, chantilly et ciboulette un recette rafraîchissante et un brin festive (eh oui, c’est possible même avec les conserves !). La troisième, des bricks de thon et graines de fenouil, nous embarque en orient. Bref, avec les conserves et les idées de Luana Belmondo, c’est un voyage gustatif tout en restant chez vous. Que demander de plus?

 

 

 

Présenté par

Luana Belmondo

On retrouve dans la cuisine de Luana Belmondo ses origines romaines, la fraîcheur de l’Italie avec une touche unique d’élégance française. Luana s’installe chez My Cuisine avec deux émissions.