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Chef de tribu

Ep.12 - chef de tribu : le poulet entier

Notre chef de tribu Antoine Sicotte se fait plaisir et revisite des classiques de son enfance à base de poulet. Il nous concocte un vol au vent parfumé à la jamaïcaine, prépare un hot chicken de cowboy avec sa sauce crémeuse style texane. Et, pour les soirées où on se sent plus frileux, une soupe poulet et nouilles maison qui réconfortera vos petits amours.

 

Soupe de poulet et nouilles

Hot chicken de cowboy

Vol-au-vent à la jamaïcaine

Bouillon de poulet de base

 

Présenté par

Antoine Sicotte

Infatigable curieux en cuisine, Antoine Sicotte manie l'éclectisme et le bon goût, tant pour les matinées qui s'étirent que pour les soirées allumées.