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Luana cuisine S03

Ep.11 - Luana cuisine le lait de coco
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Le lait de coco fait partie de ces ingrédients qui apportent une touche onctueuse et exotique aussi bien dans les recettes salées que sucrées. Ce lait 100% végétal possède de nombreux autres atouts dont celui d’être une véritable alternative gourmande aux produits laitiers pour les intolérants au lactose et de se substituer allègrement à la crème fraîche dans les mijotés, les soupes et les desserts. Ce lait végétal est un ingrédient sans pareil pour apporter une note de douceur à tous les plats quels qu’ils soient.

Luana Belmondo joue avec cette onctuosité à travers deux recettes qui vous feront totalement fondre. La première n’est autre qu’un velouté de butternut et patate douce qui met en appétit ne serait-ce que par sa couleur ensoleillée. La seconde est un dessert qui célèbre l’exotisme à travers une mousse au chocolat, citron vert et gingembre dont vous risquez fort de devenir addict.

Prêt à faire voyager vos papilles ?

 

 

Présenté par

Luana Belmondo

On retrouve dans la cuisine de Luana Belmondo ses origines romaines, la fraîcheur de l’Italie avec une touche unique d’élégance française. Luana s’installe chez My Cuisine avec deux émissions.