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Chef de tribu

Ep.11 - Chef de tribu : le boeuf haché

Dans cet épisode, Antoine Sicotte cuisine des plats rassembleurs et réconfortants à base de bœuf haché. Un pâté chinois pas chinois, qui troque les patates pour de la polenta. Un pain de viande comme celui que faisait sa mère. Et pour faire tripper ses enfants, un sloppy joe très, très coulant. Succès bœuf assuré!

 

Pâté chinois pas chinois

Pain de viande TEX-MEX

Sloppy Joe

 

 

Présenté par

Antoine Sicotte

Infatigable curieux en cuisine, Antoine Sicotte manie l'éclectisme et le bon goût, tant pour les matinées qui s'étirent que pour les soirées allumées.