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Giada en Italie

Ep.09 - Giada en Italie, la nonna

Chez les Laurentiis, la cuisine est une histoire de famille. Aujourd’hui, Giada de Laurentiis prépare avec sa tante Raffy le sartu di rosi, le plat préférée de sa grand-mère Luna. Ce plat traditionnel napolitain à base de riz arborio, de boulettes italiennes et d’autres délicieuses surprises est une spécialité régionale dont chaque famille a son petit secret.

Et les Laurentiis n’échappent pas à la règle. Après moultes recherches auprès des cousins, cousines et vieilles tantes, Raffy a réussi à retrouver LA recette familiale et réalisée dans la plus pure tradition.

Sartu di riso

Présenté par

Giada de Laurentiis

La chef italo-américaine Giada de Laurentiis partage son amour du California style au travers de repas uniques et fédérateurs.