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Luana cuisine S03

Ep.08 - Luana et Alessandro cuisinent les raviolis
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Aujourd’hui, Luana Belmondo cuisine un produit typique de la cuisine italienne : les raviolis. Il faut savoir qu’en Italie, il y a autant de recettes de ravioli que de familles. Chaque famille à son secret de fabrication et, dans cet épisode, Luana va réaliser avec son fils Alessandro la recette des ravioli ricotta roquette, sauce artichauts et amandes transmise par sa maman.

La seconde est encore plus étonnante car si l’on a l’habitude de déguster les raviolis salés, ils existent aussi en version sucrée. Et c’est Alessandro qui va transmettre la recette des ravioli choco farcis à la crème pâtissière pistache et coulis de fraise à  Luana !

Et oui, la cuisine c’est une question de génération et de transmission !

 

Présenté par

Luana Belmondo

On retrouve dans la cuisine de Luana Belmondo ses origines romaines, la fraîcheur de l’Italie avec une touche unique d’élégance française. Luana s’installe chez My Cuisine avec deux émissions.