Noël, est la période de l’année préférée en pâtisserie de Chloé Saada.

C’est l’occasion de partager un moment privilégier avec les enfants qui adorent mettre la main à la pâte. Et c’est surtout tellement agréable de les voir si fiers de réaliser leurs premiers gâteaux.

Pour Chloé Saada, c’est un vrai bonheur de se retrouver avec ses enfants dans la cuisine pour préparer la traditionnelle bûche roulée de Noël. Mais ce qu’ils préfèrent c’est réaliser la maison en pain d’épice.  Un vrai jeu d’enfant à façonner quand on à la technique que Chloé Saada va vous dévoiler. Et en bonus, Chloé Saada aura le temps de réaliser les bonhommes en pain d’épice également pour habiter dedans !

Bûche roulée, mousse au gianduja et praliné façon rocher

La maison en pain d’épice illuminée

Les gingerbread men