A table avec Babette : Tarte aux blettes et lardons

Le samedi à 12:00

Comme tous les samedis, retrouvez Babette de Rozières pour une nouvelle recette de saison à moins de 15€ ! Dans A table avec Babette, la cheffe vous concocte une savoureuse recette avec des produits frais en 3 minutes chrono. Cette semaine, elle vous prépare une délicieuse tarte aux blettes et lardons. C’est parti  !

UNE TARTE FINE CROQUANTE

Babette de Rozières commence par enlever le talon de ses blettes, puis par couper les feuilles. Elle les plie et les cisaille tout en vous révélant les bienfaits des blettes, remplies de vitamines C et K ! Une bonne raison supplémentaire pour vous lancer dans cette recette saine. La cheffe passe ensuite à la cuisson des oignons et lardons avant de rajouter les côtes de blettes, puis les feuilles. Après avoir assaisonné le tout, elle se lance dans sa savoureuse migaine aux herbes. Elle termine par disposer sa pâte qu’elle saupoudre de parmesan, puis rajoute la farce, la migaine, et au four ! Il ne reste plus qu’à déguster… Merci Babette !

Une émission en partenariat avec BFM Paris

A revoir en Replay sur votre box SFR

Le samedi à 12:00 sur My Cuisine et à 7:15 sur BFM Paris

Merci aux Fermes de Gally

Babette de Rozières

Présenté par

Babette de Rozières

18 octobre 2019

Chef cuisinier française et également animatrice de télévision, Babette de Rozières va vous séduire par la facilité de réalisation de ses petits plats qui conjuguent originalité et authenticité.