A table avec Babette : Paella de volaille, fruits de mer et légumes

La recette vidéo de Babette

Cette semaine, Babette de Rozières vous concocte une recette qui ne manque pas de soleil ! Suivez ce tuto vidéo pour apprendre à faire une savoureuse paella de volaille, fruits de mer et légumes frais.

UNE PAELLA MIXTE

Pour réaliser son plat, Babette a besoin de riz, de moules, de crevettes, de seiche, des petits pois, de poivron, de tomate, de mélange d’herbes, de poulet, de chorizo, d’oignons, sans oubliez les épices ! La cuisinière commence par faire revenir le poulet et la seiche avec les oignons et du curcuma. Elle incorpore ensuite les tomates, le chorizo et de savoureuses épices avant de rajouter les fruits de mer et les petits pois. Il ne reste plus qu’à mettre le riz précuit et les crevettes, et c’est prêt !

Une émission en partenariat avec BFM Paris

Merci au Nouveau Panier Frais d’Epone

Babette de Rozières

Présenté par

Babette de Rozières

21 juin 2020

Chef cuisinier française et également animatrice de télévision, Babette de Rozières va vous séduire par la facilité de réalisation de ses petits plats qui conjuguent originalité et authenticité.