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A table avec Babette

A table avec Babette : flans aux légumes, cœur fondant de brie

Une recette gourmande de saison à moins de 15€ pour deux personnes, ça vous dit ? Ça tombe bien, Babette de Rozières a tout prévu ! Cette semaine dans A table avec Babette, la cuisinière vous propose une recette de petits flans aux légumes avec un cœur fondant de brie. Une bonne manière de faire manger des légumes aux enfants !

UN FLAN QUI PLAIRA AUX AMATEURS DE FROMAGE !

Babette débute la recette en faisant une délicieuse migaine qu’elle assaisonne avec du paprika, de la ciboulette et de l’échalote. Elle ajoute ensuite le choux-fleur, le poivron, la carotte et le brocoli coupés en dès dans sa préparation. Il ne reste plus qu’à remplir des ramequins et à rajouter un morceau de brie congelé au milieu pour avoir un savoureux cœur coulant ! Au four à 160° pendant 35 minutes, et c’est prêt !

Une émission en partenariat avec BFM Paris

A revoir en Replay sur votre box SFR

Le samedi à 12:00 sur My Cuisine et à 7:15 sur BFM Paris

Merci aux Fermes de Gally

Présenté par

Babette de Rozières

Chef cuisinier française et également animatrice de télévision, Babette de Rozières va vous séduire par la facilité de réalisation de ses petits plats qui conjuguent originalité et authenticité.