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Ma vie de chef – Vivian Howard – Inédit Saison 2

Du lundi au vendredi 13:50

Saison 2 diffusée à partir du lundi 4 novembre.

Pour la première fois en France, My cuisine diffuse les deux premières saisons de A Chef’s life, Ma Vie de chef. Un événement.

Multiprimée, la série Ma Vie de chef  (A Chef’s Life) débarque enfin en France, diffusée sur My cuisine. Une magnifique émission culinaire qui véhicule les saveurs authentiques et le goût du Sud des Etats-Unis.

UNE SÉRIE ROOTS

Ma Vie de chef est une série roots, qui narre la vie du cuisinier célèbre ou plutôt de la cheffe cuisinière Vivian Howard. Une histoire personnelle et professionnelle qui se nourrit d’intuitions et de combats menés avec son mari Ben Knight, son partenaire commercial et artistique.

Tout commence par l’ouverture chaotique du restaurant Chef & the Farmer dans une ancienne étable à mules à Kinston, en Caroline du Nord, dans le Sud des Etats-Unis. Un choc pour le couple débarqué fraîchement de New-York. Cette histoire vraie se partagera, au fil des saisons, entre leur vie de famille à la ferme familiale de Deep Run et leurs défis du quotidien.

PLAY LOCAL

Ici, où “le temps dure longtemps“, on déguste et on “play local” (60 % des ingrédients proviennent d’un rayon de 90 km). Vivian Howard élabore une cuisine traditionnelle revisitée avec modernité mais intégrité. Elle s’inspire notamment de vieilles recettes du Sud recueillies auprès des membres de sa famille ! À force de ténacité, le cheffe réussit. Dans la saison 2, le couple ouvrira la Boiler Room, un bar dédié aux huîtres et aux hamburgers. Original !

SUCCÈS D’ÉDITION

L’histoire culinaire de Vivian Howard a été publiée dans un livre de cuisine et de mémoires intitulé Deep Run Roots – histoires et recettes de mon coin du Sud en octobre 2016.  Un ouvrage et un succès d’édition, ici encore, multiprimé.

Ma vie de chef – Vivian Howard – Inédit en France a la force de l’authentique et véhicule une certaine idée de l’Amérique. Celle que l’on aime, celle humainesensible, vive et sans subterfuge qui a édifié son succès. Une cuisine du monde étoilée par la bannière de la Caroline du Nord !

Du lundi au vendredi à 13:50 et le samedi 12:50

A voir en replay sur SFR

Présenté par

Vivian Howard

À la fois cheffe, auteure et présentatrice télé, Vivian Howard débarque sur My Cuisine avec l'émission multiprimée Ma vie de chef.