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Cuisiner comme Heston

Vendredi 09h15

Un scientifique au service de votre assiette !

Le chef étoilé britannique Heston Blumenthal nous aide à transformer des repas ordinaires en de vrais festins. Son truc en plus ? Il revisite les ingrédients de tous les jours : bœuf, œuf, poulet, chocolat, … tout le contenu de nos placards y passe ! Réputé pour son approche scientifique de la cuisine, le chef Heston dépoussière les plats traditionnels pour des poulets rôtis ou des œufs pochés qui sortent de l’ordinaire.

Réputé pour son approche scientifique de la cuisine il casse les mythes et vous donne les clés pour faire de vos recettes un vrai succès : poulet rôti, steak saignant, œufs pochés, purée de pommes de terre maison et bien d’autres !

 

INÉDIT  !

 

A revoir en Replay sur votre Box TV.

Présenté par

Heston Blumenthal

Heston Blumenthal est un cuisinier britannique, véritable scientifique de la cuisine, qui révolutionne les aliments les plus courants !

Les recettes de Heston Blumenthal

Le steak parfait