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Ça chauffe en cuisine

Samedi à 19:15

Bienvenue dans le 1er talk show gastronomique et polémique qui met les pieds dans le plat.

 

Au menu cette semaine : Les fruits et les légumes ont-ils toujours du goût et  peut-on encore manger du poulet ? , 2 débats enflammés !

 

En France, partager un bon repas entre amis est souvent synonyme de discussions franches et animées !

Dans une ambiance décomplexée et entouré de la crème des chroniqueurs culinaires, le plus grand chef du monde Marc Veyrat mène la danse et nous convie à assister à un rare moment de partage autour de plaisirs culinaires !

De Pierre Hermé à Périco Légasse en passant par Hugo Desnoyer, Flora Mikula, Raphaëlle Marchal, Philippe Poulachon, Gabrielle Vizzavona et Jean-Bernard Magescas, les amoureux de la cuisine s’adonnent aux polémiques, duels, plaisanteries, des bons plans, et livrent également leurs anecdoctes de chefs et tours de mains. Bref de l’amour et de la bonne chère… qui se partage sans modération.

Dans l’esprit des Grandes Gueules, ce talk-show hebdomadaire différent, divertissant, polémique, vous dit tout sur ce qu’on ne vous dit pas autour de 2 débats, 1 astuce, 1 duel et 1 dégustation.

 

Marc Veyrat aux commandes de l’émission !

De l’Eridan à Annecy-le-vieux qui lui a valu d’être élu « Meilleur chef de l’année » au Gault-Millaut à la Maison des Bois à Manigod, on ne présente plus le captivant Marc Veyrat ! En véritable chef d’orchestre, l’homme de passion et de conviction réunit à sa table les férus de cuisine et orchestre avec génie les débats d’idées autour de sa passion

LA BANDE D’EXPERTS

Hugo Desnoyer

Le Carnivore

Après avoir conquis l’Elysée, le Sénat et l’Assemblée NAtionale, Hugo Desnoyer arrive sur My Cuisine ! Fervent défenseur du bien-être animal, celui que l’on surnomme « le boucher des stars » va trancher dans le vif sans hésiter !

Périco Légasse

Le critique gastro

Périco Légasse et son combat pour le « goût juste » est connu pour ses célèbres coups de gueule contre la malbouffe ! Toujours le mot bien senti et un franc parler légendaire, le journaliste et chroniqueur n’aura pas de mal à trouver sa place à la table de Marc Veyrat.

Flora Mikula

La cuisine du terroir

Originaire d’Avignon, Flora Mikula réputée pour sa cuisine aux accents provençaux, n’a pas la langue dans sa poche! Avec son énergie, la chef au sourire ravageur n’a pas fini de nous surprendre !

Gabrielle Vizzavona

La soif du goût

Vouant une véritable passion au vin, cette jeune experte a pour client ambassades et grandes marques pour lesquelles elle crée des dégustations originales et ludiques. Celle qui reconnait 3000 vins par an risque fort de faire parler d’elle !

Pierre Hermé

La touche sucrée

Celui qui a été élu “meilleur pâtissier du monde » en 2016 a de qui tenir ! Héritier de quatre générations de boulangers pâtissiers alsaciens, le « Picasso de la pâtisserie » est aujourd’hui la star internationale du macaron et est reconnu pour ses associations surprenantes et raffinées !

Philippe Poulachon

L’as du jambon

1er importateur du jambon ibérique en France en 1995, sa passion pour ce produit le décide à lui dédier un univers en créant le concept Bellota-Bellota ! Obsessionnel du goût et de la qualité, ce précurseur risque de nous en faire voir de toutes les couleurs !

Jean-Bernard Magescas

Le gros mangeur

Celui dont le foie a été comparé à une « cathédrale de marbre » est le testeur grandeur nature du plateau ! Coups de cœur ou coups de gueule, il saucissonne et tranche sans état d’âme

Raphaële Marchal

La touche-à-tout

Chroniqueuse et blogueuse Raphaële Marchal est une boulimique de travail… et surtout de bonne chère ! Véritable épicurienne, elle sort son second livre « Simple comme bon(jour)/80 chefs et leurs popotes qui dépotent ». Cette jeune touche-à-tout risque bien de nous épater !

Ça Chauffe en Cuisine présenté par Frédérique Courtadon

D’une main de maître, l’animatrice Frédérique Courtadon, mène le débat face aux chefs passionnés et n’hésite pas à aborder les questions que tout le monde se pose !

 

 

 

Le 11 novembre sur SFR canal 43 et 55 et en Replay sur votre Box TV.

 

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Présenté par

Marc Veyrat

Marc Veyrat, chef étoilé et ultra créatif au chapeau noir, n'a pas sa langue dans la poche quand il s'agit de défendre la bonne chère.