Tom Kerridge

Tom Kerridge a travaillé dans divers restaurants britanniques parmi lesquels : Rhodes in the Square et Odettes à Londres en tant que sous-chef, Bellamys Dinning Room et au Great Fosters à Surrey en qualité de chef.

Il retourne à Londres pour occuper le poste de sous-chef chez Monsieur Max avant de rejoindre Adlards à Norwich comme chef.

En 2005 , Tom Kerridge et son épouse ouvrent son propre pub gastronomique « The Hand & Flower ». Il reçoit sa 1ere étoile Michelin l’année suivante puis sa 2e en 2012 devenant ainsi le 1er et le seul pub étoilé en Angleterre.

Après avoir perdu 76 kg en modifiant ses habitudes alimentaires, Tom Kerridge s’est lancé dans deux émissions de coaching pour permettre à tous ceux qui le souhaitent de perdre du poids tout en dégustant des plats savoureux.