Joel Gamoran

Chef décomplexé, Joel Gamoran aime cuisiner sans prise de tête et en respectant l’environnement ! Passionné de cuisine depuis son adolescence, il est très soucieux de ne pas gaspiller des aliments.

Le chef présente d’ailleurs une émission nommée Récup’ en cuisine dans laquelle il cherche à donner une seconde vie à tous les déchets de cuisine pour les utiliser dans d’astucieuses recettes ! Grâce à cette émission anti-gaspi, il montre comment transformer les restes de nourriture en délicieux repas… De quoi en inspirer plus d’un !