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Éric Léautey

Éric Léautey

Chef pédagogue à l’initiative de recettes toujours innovantes, Eric a été élu meilleur apprenti de France en 1981, avant de faire ses armes aux Etats-Unis. De retour en France, il intègre l’institut Le Nôtre, où il enseignera pendant 10 ans des cours parrainés par le célèbre chef cuisinier Joël Robuchon. Chef sur France 2, il incarne la générosité, la bonne humeur et le professionnalisme. Dans Aujourd’hui, je cuisine, on adore ses conseils pratiques, ses astuces gourmandes et ce sourire qui ne le quitte jamais.