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Anthony Bourdain

Anthony Bourdain

Ancien chef exécutif  de la brasserie « à la française » Les Halles à Manhattan et auteur de plusieurs ouvrages dédiés à la cuisine, Anthony Bourdain s’est ensuite consacré au documentaire culinaire. Sa renommée, il la doit à sa cuisine bien sûr, à ses ouvrages mais surtout à son émission Sans Réserv’ qu’il animait en se rendant dans les lieux les plus divers, partant à la rencontre de différentes cultures et populations sur les 5 continents. Devenu le visage incontournable de la gastronomie et de l’investigation culinaire, Sans Réserv’ a obtenu le Prix du meilleur documentaire de la Critic’s choice television award