Le caramel au beurre salé de Claire Verneil

J’apprends avec le chef

Les plus grands chefs vous livrent leurs secrets, recettes et astuces de cuisine ! Aujourd'hui, la cheffe Claire Verneil nous apprend à réaliser un caramel au beurre salé. Un classique pour tous les gourmands ! Pourtant, sa réalisation n'est pas toujours simple... Pas de panique, suivez les conseils de la cheffe, et devenez des pros du caramel !