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La saucisse au chou de Marc Veyrat

La saucisse au chou de Marc Veyrat

Ça chauffe en cuisine

Pour cette dégustation spécial terroir, le chef Marc Veyrat sort le grand jeu en nous proposant un plat bien de chez lui : le pormonier au chou ! 

Cette spécialité savoyarde est une saucisse à cuire à base de choux, poireaux, maigre et gras de porc… et vu la réaction des experts, ça sent bon sur le plateau de Ça chauffe en cuisine !

 

Présenté par

Marc Veyrat

Marc Veyrat, chef étoilé et ultra créatif au chapeau noir, n'a pas sa langue dans la poche quand il s'agit de défendre la bonne chère.