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Gaufrettes au chocolat et framboises

LES PETITES DOUCEURS DE RACHEL

Rapides à faire et délicieuses, ces gaufrettes en chocolat vont bluffer vos invités avant de flatter leur palais.

 

  1. Faites fondre au bain-marie du chocolat noir et du chocolat blanc dans deux saladiers.
  2. Une fois fondu, versez le chocolat noir sur du papier sulfurisé et étalez-le avec un couteau à palette.
  3. Fabriquez une poche à douille avec du papier sulfurisé. Versez le chocolat blanc dedans et déposez-le sur le chocolat noir en formant des dessins.
  4. Une fois le chocolat sec, coupez-le en forme de losanges.
  5. Servez tel quel ou avec de la crème fouettée décorée d’une framboise.

 

 

 

Présenté par

Rachel Allen

La chef irlandaise Rachel Allen arrive sur My Cuisine avec son style pratique, ses plats simples et délicieux, dans l'émission "Les petites douceurs de Rachel".