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Retarder le mûrissement des avocats

Retarder le mûrissement des avocats

L'astuce de Babette

Vous venez d’acheter des avocats tous juste à point mais vous ne voulez pas les consommer immédiatement et souhaitez qu’ils restent agréable à la dégustation quelques jours plus tard ?

Babette de Rozières a une astuce imparable pour retarder leur maturation. Elle les place dans le bac à légumes de son réfrigérateur. On le sait, le froid a pour effet de ralentir leur mûrissement, sans pour autant l’arrêter.

 

Présenté par

Babette de Rozières

Chef cuisinier française et également animatrice de télévision, Babette de Rozières va vous séduire par la facilité de réalisation de ses petits plats qui conjuguent originalité et authenticité.