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Comment caraméliser les oranges

Comment caraméliser les oranges

Le tuto de Paul Ainsworth

Dans Un Noël plus que parfaitPaul Ainsworth et Catherine Fulvio vous montrent de succulentes recettes à réaliser chez vous pour les fêtes. Au détour d’une recette de salade d’oranges, Paul vous montre comment caraméliser facilement ces fruits hivernaux !

LE SECRET : LES CARAMÉLISER AU CHALUMEAU !

Pour éviter tout surplus de vaisselle ou de cramer le fond d’une casserole, Paul Ainsworth caramélise les oranges au chalumeau ! Pour cela, inutile de rajouter su sucre, celui naturellement présent dans les fruits se caramélise instantanément à la chaleur. Une astuce saine qui va donner du peps à vos oranges !

Présenté par

Paul Ainsworth

Chef étoilé britannique, Paul Ainsworth débarque sur My Cuisine avec l'émission festive Un Noël plus que parfait qu'il présente aux côtés de Catherine Fulvio !