3 trucs pour séparer le blanc du jaune d’oeuf

Tom is in the kitchen

Il existe mille et une façons de séparer les blancs des jaunes oeufs sans retrouver des petits éclats de coquilles. Thomas Clouet, vous divulgue 3 techniques infaillibles, dont une d'un célèbre chef anglais. Vous avez sans doute devinez.  

Présenté par

Thomas Clouet

25 septembre 2017

Thomas Clouet, le roi de la récup !